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豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮

发布时间:2020-02-27 17:44    浏览次数:

摘要:要知道豆浆是我们早餐常喝的一种饮料,豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮,是美容养颜的佳品。所以对于女性朋友来说,一定不要错过豆浆。那么大家知道如何制作豆浆吗?现在就随小编一起来了解下吧!

豆浆是我们早餐常喝的一种饮料,豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮,是美容养颜的佳品。所以对于女性朋友来说,一定不要错过豆浆。但是你有没有发现除了饮用豆浆之外,并没有其他的一些吃法了。今天小编就给大家推荐用豆浆制作几款美味佳肴的做法,赶紧来看看吧!

一、栗子燕麦豆浆

材料:干黄豆40克(或湿豆90克、湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克。

做法:

1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;

2、将栗子去皮切成小块,与燕麦、湿豆一起加入豆浆机中,加水至中水位搅拌即可。

功效:栗子可厚肠胃,补肾气。

二、橘柚豆浆

材料:干黄豆36克、橘肉60克、柚肉30克。

做法:

1、将黄豆浸泡好,洗净备用;

2、将橘子肉与柚子肉和黄豆一起放入豆浆机中,加水至中水位搅拌即可。

功效:橘子和柚子含有丰富的维生素C,而且受加热的影响较小;柚子有良好的败火作用。

三、生菜豆浆

材料:干豆60克(或湿豆130克,湿豆2杯半)、生菜叶15克(约两大瓣的叶子)、沙拉酱1勺(6克)。

做法:

1、将干豆预先浸泡,洗净备用;

2、将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入豆浆机中,再加入沙拉酱,加水至中水位搅拌即可。

功效:此方可清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。

四、枸杞补肾豆浆

材料:干黄豆60克、枸杞子30克。

做法:

1、将黄豆浸泡于温水中6~8小时,泡至发软;枸杞子淘洗干净;

2、将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水搅拌即可。

功效:此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

五、核桃豆浆

材料:干黄豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。

做法:

1、将干黄豆预先浸泡好;

2、将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入豆浆机中,加水搅拌即可。

功效:核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有功效。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

六、虾皮紫菜补钙豆浆

材料:干黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许、盐、味精各适量。

做法:

1、将黄豆预先泡好,紫菜、虾皮、大米、小米淘洗干净,葱切碎;

2、将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水搅拌;

3、在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。

功效:虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有钙的仓库之称,补钙效果极佳。

紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

以上介绍的几款食谱,原料易取,操作又简单,而且富含营养,具有健身强体、防治疾病之功效,因此可以适当食用。但是在使用的食物也要注意豆浆的禁忌,别吃坏了肚子哦。

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